Льняное масло – польза и вред для организма

Все мы стремимся заботиться о своем здоровье и предотвращать сбои в работе организма. Для этого есть масса вариантов. К примеру, можно дополнить пищу полезными соединениями, которые помогут подкрепить тонус организма. Один из продуктов, который может нам в этом помочь – льняное масло. О нем и его свойствах и пойдет речь в этой статье.

Достоинство льняного масла

Льняное масло – продукт растительного происхождения, получаемое из семян льна. Применяется в лечебных целях и служит отличным средством для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной систем.

10 полезных свойств

1. Способствует укреплению сосудов и сердца. Продукт помогает уменьшить риск инсульта и инфаркта, поддерживает здоровый тонус сосудов всего организма.
2. Улучшает состояние человека в период сильного нервного напряжения, успокаивает нервную систему.
3. Полезно людям, которые борются с депрессией.
4. Помогает предотвратить осложнения при сахарном диабете.
5. Улучшает внешний вид кожи, волос. И в целом омолаживает организм.
6. Уменьшает вероятность развития психических заболеваний, таких как шизофрения, СДВГ, невроз.
7. Препятствует различным воспалениям.
8. Помогает справиться с проблемами кишечника, благотворно влияет на его перистальтику.
9. Выводит токсичные вещества из организма.
10. Понижает уровень глюкозы в крови.

Вред для организма

Масло следует с осторожностью применять диабетикам, хотя оно, в большинстве случаев, им и помогает. Примерно у одного из ста людей, страдающих сахарным диабетом, наблюдается непереносимость льняного масла.

Масло может навредить людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. В особенности тем, у кого проблемы с кислотностью желудочного сока. Поэтому им тоже следует консультироваться со специалистом, прежде чем применять данный продукт.

Суточная потребность

По оценкам ученых, суточное потребление льняного масла – одна столовая ложка. Такого объема достаточно для того, чтобы предоставить организму необходимое количество витаминов и жирных кислот.

Состав масла

В состав входят следующие вещества:

• витамины А, В, Е, F, K;
• полиненасыщенная жирная кислота Омега-3;
• полиненасыщенная жирная кислота Омега-6.

Льняное масло с Омега-3

Омега-3 – это, по сути, природный антиоксидант. Это означает, что вещество поможет замедлить старение тканей. Кроме того, оно благотворно влияет на обмен веществ. В частности, помогает справиться с ожирением или лишним весом.

Заболевания неврологического плана хорошо лечатся, если прибегнуть к помощи кислоты Омега-3.

Льняное масло с Омега-6

Полиненасыщенная жирная кислота Омега-6 позволит уменьшить риск сахарного диабета (или не допустить его осложнений), артрит, различные кожные заболевания, атеросклероз и даже рассеянный склероз.

Данное вещество – хороший помощник для эндокринной и нервной систем. Оно улучшит общее состояние организма, дополнительно укрепит кожу и волосы.

Направления применения льняного масла

Применяется льняное масло в кулинарии, лечении и профилактике различных недугов. При помощи льняного масла борются с лишним весом, помогают работе нервной, сосудистой и эндокринной систем, а также его активно применяют в работе с проблемной кожей и волосами.

Похудение

Помогает нормализовать обмен веществ в организме и тем самым способствует похудению. По отзывам можно сбросить до 5 кг в месяц, если совмещать прием масла с правильным подходом к похудению.

Лечение

Для лечения льняное масло необходимо принимать от одной до 4 недель, в зависимости от рекомендаций врача.

Делается это так:

1. В течение первой недели требуется натощак принимать внутрь одну чайную ложечку масла в сутки.
2. Затем, если того требует ситуация, можно добавить еще одну ложечку в день.

Другой вариант – просто принимать этот продукт за 15-20 минут до еды в любое время дня. Но чисто с практической точки зрения это менее удобно, так как мало кто понесет льняное масло, например, с собой на работу.

Уход за телом и волосами

Масло льна хорошо подойдет для восстановления здоровья волос и кожи. Если смазывать маслом волосы, они приобретают эластичность и блеск. Что касается кожи – она становится более мягкой, перестает шелушиться.

В целом льняное масло помогает вывести из организма вредные вещества.

Лучше всего наносить масло на волосы и кожные покровы после душа или ванны. Это позволит питательным веществам, содержащимся в жидкости, наиболее полно воздействовать на организм.

Кулинария

Льняное масло целесообразно использовать при приготовлении салатов и других холодных блюд. К примеру, его часто добавляют в каши, не будет лишним добавить его и в кефир.

В горячие блюда его добавлять не рекомендуется. Так как, во-первых, оно теряет полезные свойства, а во-вторых, при нагревании масла могут образовываться вредные для организма канцерогены.

Инструкция по применению льняного масла на русском языке

Инструкцию по применению можно найти на каждой упаковке масла. Обычно в ней пишут максимальный суточный объем потребления и рекомендации по поводу того, что масло нужно применять натощак. А также список противопоказаний.

Правила хранение

Срок годности льняного масла обычно составляет от одного до полутора месяцев. Хранить продукт лучше всего в затемненном шкафу или кладовке, избегать прямого попадания на него солнечных лучей. Поэтому лучше отдавать предпочтение маслам, которые поставляются в бутылках из темного стекла. Это не только защищает масло от солнца, но и говорит о добросовестности производителя.

Еще одна полезная рекомендация – дать продукту отстояться после покупки. Для этого его нужно перелить в открытую емкость и поставить в темное помещение. Благодаря такому способу масло будет лучше усваиваться.

Меры предосторожности и противопоказания

Продукт противопоказан людям с плохой свертываемостью крови и тем, кто применяет препараты для ее разжижения. Дело в том, что льняное масло само способствует разжижению крови. А в совокупности с приемом препаратов или с врождёнными заболеваниями этот эффект усилится.

• Масло противопоказано людям с болезнями почек.
• Среди прочих противопоказаний – диарея, панкреатит, заворот кишок, применение гормональных препаратов.
• Кроме того, продукт нельзя применять людям с аллергией на него.

Как правильно выбрать льняное масло и где купить

Купить масло можно в супермаркетах и интернет-магазинах.

При выборе стоит учитывать следующее:

1. Срок годности – он не должен истечь.
2. Упаковка – тара должна быть из темного стекла.
3. Способ изготовления. Наиболее качественным является масло, изготовленное при помощи деревянных инструментов. Железные прессы не позволяют сохранить многие полезные вещества из масла.

Популярные вопросы

Можно ли применять льняное масло при беременности?

Нет, не стоит применять при беременности. Если только это вам не посоветует врач в вашей конкретной ситуации.

Можно ли принимать мало детям?

Масло не опасно для детей, но вот его норма потребления для них меньше и для каждого возраста она индивидуальна. Поэтому стоит проконсультироваться со специалистом перед тем, как начинать курс для ребенка.

Что лучше льняное масло или рыбий жир?

Рыбий жир и льняное масло схожи тем, что в них обоих содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Разница только в их концентрации: в льняном масле, в среднем, в 2 раза больше Омега-3, нежели в рыбьем жире.

Помимо этого, рыбий жир имеет не самый приятный запах и вкус, чем тоже уступает льняному маслу.

Так что масло льна применять предпочтительнее рыбьего жира. Единственный момент, в котором рыбий жир выигрывает – если у человека аллергия на льняное масло. В такой ситуации не стоит пренебрегать особенностями здоровья, а лучше использовать рыбий жир.

Льняное масло – отличный источник витаминов. Применяйте его с умом и укрепляйте свое здоровье!